Traditionelle sæber fra Middelhavet: Aleppo, Marseille og græsk olivenoliesæbe
5 min. læsning
Langs Middelhavet har man kogt sæbe af olivenolie i århundreder. Tre af de traditioner lever stadig: Aleppo-sæben fra Syrien, Marseille-sæben fra Frankrig og olivenoliesæben fra Grækenland. Kroppen som arv er specialiseret i netop de tre. Her er, hvad der adskiller dem, og hvordan du vælger.
Tre traditioner, ét fælles udgangspunkt
Alle tre er faste sæber, og alle tre bygger på olivenolie. Olien forsæbes, det vil sige, at den reagerer med en base og bliver til sæbe. Det er den samme kemi, som har været brugt i århundreder. Forskellen ligger i, hvilke olier der kommer med, hvor sæben laves, og hvordan den modnes.
Sådan adskiller de sig
| Aleppo | Marseille | Græsk | |
|---|---|---|---|
| Oprindelse | Syrien | Sydfrankrig | Grækenland |
| Olier | Olivenolie og laurbærolie | 72 % vegetabilske olier, her olivenolie og kokosolie | Olivenolie fra Koroneiki-oliven |
| Kendetegn | Skåret i hånden og modnet længe. Grøn kerne og duft af laurbær | Kogt efter den traditionelle Marseille-metode | Kun tre ingredienser |
| Duft | Laurbær, mere jo højere andel laurbærolie | Uden tilsat parfume | Uden tilsat parfume |
Aleppo-sæbe: olivenolie og laurbær
Aleppo-sæben regnes af mange for den ældste faste sæbe, vi kender. Den laves af olivenolie og laurbærolie, skæres i hånden og modnes, til den er hård og gylden udenpå. Andelen af laurbærolie afgør duften og karakteren. Vi fører den med 20 % laurbærolie og med 35 % laurbærolie. Forskellen kan du læse om i Olivenolie vs. laurbærolie, og historien i Sæbernes urmoder.
Marseille-sæbe: 72 % vegetabilske olier
Marseille-sæben har rødder i Provence, hvor et kongeligt edikt fra 1688 regulerede, hvordan sæben måtte laves. I dag kendes en klassisk Marseille-sæbe på sine 72 % vegetabilske olier. Vores Marseille-sæbe på 300 g er kogt efter den traditionelle metode. Læs mere i Hvorfor Marseille-sæbens 72 %-regel findes og Fra Marseille til dit badeværelse.
Græsk olivenoliesæbe: tre ingredienser
Den græske olivenoliesæbe er den enkleste af de tre. Ingredienslisten er Sodium Olivate, Aqua og Sodium Chloride, altså forsæbet olivenolie, vand og salt. Olien kommer fra Koroneiki-oliven. Se den græske olivenoliesæbe på 250 g, og læs, hvorfor den græske oliven er den perfekte råvare til sæbe.
"Tre sæber af olivenolie. Det er olierne ved siden af, stedet og tiden, der gør forskellen."
Hvilken skal du vælge?
- Vil du have den enkleste, så vælg den græske olivenoliesæbe med tre ingredienser.
- Vil du have den klassiske franske, så vælg Marseille-sæben.
- Kan du lide duften af laurbær, så vælg Aleppo-sæben, med 20 % for en mildere duft og 35 % for en kraftigere.
- Vil du mærke forskellen selv, så prøv alle tre i sæbesættet Find din sæbe.
Er du i tvivl om, hvilken der passer til din hud, så brug vores guide Hvilken sæbe passer til din hudtype?
Sådan kender du en ægte middelhavssæbe
- Kort ingrediensliste. Olierne står øverst som forsæbede olier, for eksempel Sodium Olivate. Se sådan læser du en INCI-liste.
- Fast og tung. En godt modnet sæbe er hård og holder længe.
- Ingen tilsat parfume. Duften kommer fra olierne selv, som laurbær i Aleppo-sæben.
Vil du vide mere om Marseille-sæben? Læs videre: Sådan kender du ægte Marseille-sæbe.
— Kroppen som arv
Få guiden "Find den rette sæbe til din hud"
Tilmeld dig nyhedsbrevet, og få sæbeguiden med det samme. Derefter får du historier fra Magasinet, nyheder fra udvalget og tilbud, typisk én mail om ugen. Du kan afmelde dig når som helst.
Relaterede blogindlæg
Aleppo-sæbe: Sådan bruger du den, og sådan holder den længst
Sådan bruger du Aleppo-sæbe til krop og hænder, vælger mellem 20 % og 35 % laurbærolie, deler blokken og får den til...
Sådan kender du ægte Aleppo-sæbe: 6 tegn, du kan se og læse dig til
Ægte Aleppo-sæbe er lavet af olivenolie og laurbærolie, skåret i hånden, stemplet og modnet i 6–9 måneder. Her er de...
Marseille-sæbe: Sådan bruger du den til krop, hænder og tøj
Sådan bruger du Marseille-sæbe til krop, hænder og håndvask af tøj. Plus hvad hårdt vand betyder, og hvordan blokken...